農文旅跨界融合 助力鄉村產業高質量發展
農文旅跨界融合 助力鄉村產業高質量發展
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產業是發展的根基，產業興旺是解決農村一切問題的前提。農文旅跨界融合是在全面推進鄉村振興背景下的一種極具實踐意義的發展模式。農文旅融合發展將農業、文化、旅游等產業有機結合，有利於推進農業結構轉型、農村經濟發展、農民增收致富，推動鄉村旅游繁榮，帶動農村高質量發展，促進鄉村振興。
產業是發展的根基，產業興旺是解決農村一切問題的前提。黨的二十大報告中提出“加快建設農業強國，扎實推動鄉村產業、人才、文化、生態、組織振興”，鄉村產業的高質量發展成為全面推進鄉村振興的首要任務。在中共中央、國務院2023年中央一號文件《全面推進鄉村振興重點工作的意見》中，將“持續推進農村一二三產業融合發展”作為促進鄉村發展的重要工作，其引導傳統鄉村產業突破原有產業邊界及束縛，形成優勢資源相互結合、功能相互補充、效益相互促進的新模式、新業態。山西省涵蓋農業、文化、旅游多重資源稟賦，農文旅資源的跨界融合，能夠推動山西省農耕文化與當代鄉村建設之間形成傳統與現代的共鳴，進而實現山西農業文化資源、鄉村社會結構變遷和農業與農村現代化目標的協同發展，使鄉村產業既有市場競爭力，也有可持續發展能力。
全面推進鄉村振興，著力推進鄉村產業振興，必須將其置於堅持城鄉融合發展、推進現代化建設的進程中去認識和謀劃。農文旅跨界融合是在全面推進鄉村振興背景下的一種極具實踐意義的發展模式，是以農業產業為基礎，以旅游休閑為形態，以風土文化為靈魂，深度挖掘鄉村價值，跨界創新產業業態，實現產業鏈、供應鏈、創新鏈、技術鏈、人才鏈的融合，進而形成一個分工協作、互利共贏的農文旅融合發展模式。農文旅融合發展將農業、文化、旅游等產業有機結合，有利於推進農業結構轉型、農村經濟發展、農民增收致富，推動鄉村旅游繁榮，帶動農村高質量發展，促進鄉村振興。地處黃河中游的山西，誕生了中國早期文明，沁水的下川遺址、平陸棗園漢墓出土的牛耕圖等都揭示了山西農耕文明的悠久歷史。以農耕為特質的文化底蘊形塑了山西傳統鄉村社會的基調，在鄉土空間中發揮著維護社會秩序、增進人際關系、匯聚鄉村智慧、構建文化認同的積極作用，並持續地在山西轉型過程中產生影響。隨著鄉村經濟的發展及鄉土社會的變遷，以農耕知識、村落傳統為中心的知識結構發生變化，促使自身所依托文化空間與知識載體的結構性再生產，傳統鄉村產業鏈得以延伸，由此產生鄉村旅游、智慧農業等產業價值鏈重組模式。
農文旅跨界融合助力山西鄉村產業高質量發展，需要拓展對產業融合的認知，健全產業聯農帶農惠農機制。農文旅融合不是簡單的農、文、旅等不同產業要素之間的疊加，山西農耕文化對鄉村社會的形塑作用，農文旅等產業要素之間具有整體性關聯，構成相互滲透、相互依存的產業特點。因而，山西農文旅跨界融合要立足農業資源，深度挖掘文化資源，維護鄉村產業要素的整體性和關聯性，形成產業聯農帶農惠農的發展機制。這一機制的建立涉及產學研合作、城鄉交互融合及精品空間營造，具體來說，一是要突出農業農村資源，調動農民的積極性與創造性，聚焦糧食安全，通過政府、企業、高校聯合，建立農業發展技術服務平台，為農文旅的跨界融合提供發展保証。二是要改善農村交通、物流體系，融入城鄉一體化發展，既要鄉村產業走出去，又要城市需求走進來，以解決農產品的消費與流通難題。三是要注重農文旅融合景觀和空間的建設，將農耕景觀、鄉愁情懷、生態稟賦、黃河文化有機結合，培育體驗與休閑、鄉村與城市、傳統與現代於一體的多功能精品產業空間。
農文旅跨界融合助力山西鄉村產業發展，需要打造高質量的“土特產”，構建產業融合發展新業態。山西土特產豐富，清徐的蔬菜、大同的黃花菜、朔州的肉羊、吉縣的蘋果、臨猗的冬棗等入選全國鄉村特色產業，成為鄉村土特產發展的良好示范。習近平總書記指出：“鄉村‘土特產’要在‘品’上下足功夫，把好資源轉化為好品質、好品牌，讓本地‘土特產’更好服務城鄉、致富農民”。在“品”上下功夫是對“土特產”多重功用的開發、多元價值的挖掘，農產品從田間地頭到百姓餐桌，從日常的食物變成帶回城市的伴手禮，在發展鄉村土特產產業和業態中，應聚焦內外兩個層面。內在層面指的是增加土特產本身的價值與功能，強調其康養、綠色、生態等價值，外在層面則是將消費群體引向鄉村，以消費需求為導向設計、包裝、營銷土特產，滿足人們個性化、情感化的消費需求。
農文旅跨界融合助力鄉村產業高質量發展，需要運用數字技術，建立以科技支撐為核心的產業創新體系。數字鄉村建設是全面推進鄉村振興的重要任務，通過互聯網、大數據、人工智能實現農耕、鄉土文化、旅游產業的協同發展提供了新的契機，智慧農業、可視化的文化傳播、互動性的旅游體驗等都有數字技術的介入。特別是山西沿黃區域的鄉村，涵蓋獨特的農業文化景觀和農耕知識體系，其文化遺產資源具有譜系性，旅游資源具備觀賞和區域性。數字技術的運用能夠實現城市優質科技、管理、人才等資源下沉，促進農文旅資源之間的產業對接，加快產品更迭速度，催化以農耕為載體，以文化為核心，以旅游為聯動的鄉村產業新業態。
農文旅跨界融合是傳統農旅融合發展的升級，也是文旅融合路徑在鄉土社會的積極回饋。通過整合鄉村農業資源、鄉土文化資源及旅游資源，達到產業融合模式的更迭提升與資源一體化發展的目的。農文旅跨界融合也需要多元主體的跨界合作，這種跨界合作模式能夠充分發揮不同主體功能的最大化，增強主體間的協同關聯，釋放產業主體功能，優化農文旅融合互惠模式，進而達到農業產業鏈延伸、農村產業興旺的目的。（作者：太原理工大學文法學院 夏楠。本文系2022年山西省哲學社會科學規劃立項課題“晉陝豫跨省域景觀共同體的構建及協同發展路徑研究”階段性成果﹔編號：2022YD041）
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