沈海涛 图

　　近日，市场监管总局、民政部和中央精神文明建设办公室联合印发《关于进一步做好制止婚宴餐饮浪费工作的通知》，要强化部门联动，引导协会发力，积极构建从新人结婚登记提醒、合理设计婚宴菜品到创新供餐服务形式，探索餐后捐赠的宽领域、全流程、多层次制度机制。让我们从身边做起，共同制止婚宴餐饮浪费。
　　每一对新人和双方家庭，都想把婚礼办得热闹一些、风光一些，让亲朋好友吃好、喝好，但由此带来不必要的婚礼铺张浪费、婚宴餐饮浪费，是大家都不愿看到的。必须站在维护国家粮食安全、推动崇俭戒奢、培育文明新风的高度，切实摒弃婚礼大操大办、婚宴餐饮浪费之风。
　　习近平总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，深刻指出“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心”，强调要加强立法，强化监督，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。这为我们一起行动起来，共同制止婚宴餐饮浪费，指明了努力方向、提供了根本遵循。
　　婚宴餐饮浪费成风，有多方面深刻原因，必须从源头抓起，多措并举，合力制止。要使餐饮饭店树立正确经营理念、不得制定最低消费标准，对婚宴举办方采取有效引导，不要助长相互攀比的不良风气，不计成本地“讲面子”“讲排场”，同时还要鼓励打包剩餐，最大限度减少餐饮浪费。
　　政策的生命力在于执行。“光盘行动”持续推进，杜绝“舌尖上的浪费”深入人心，《山西省预防和制止餐饮浪费规定》明确了家庭、个人、宴会举办者必须履行的责任，清晰界定了相关执法部门职责，以及具体的处罚依据，关键是要狠抓落实。
　　相信，形成政府、行业、社会之间的有效互动，促进婚事举办同样适用浪费可耻、节约为荣，我们就一定能够看到一个健康发展的婚宴市场。

城北